Kuliner Nusantara

Asinan Jagung Bakar

<b>Asinan Jagung Bakar </b>- Salah satu kuliner khas bogor ini terbilang unik. Jagung manis yang telah dibakar lalu dipipil atau dilepaskan dari bonggolnya dan dicampurkan dengan kuah air cabai yang dicampur cuka dan gula. Rasanya sangat komplit, manis, asam, dan pedas bersatu menjadi satu hingga menciptakan rasanya yang unik. Asinan jagung bakar ini biasanya disantap bersamaan kerupuk dan irisan mentimun. Sangat cocok dinikmati saat cuaca siang hari.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizDyqx_MSKryF_2P0HQol-vIhsIOAoHw-ceNZzzRhGQFIcGL36HyLSQw4ds5Z4KjgqttsOYj4h1WYaMeUk0_v9EQZ4BpcOY1PcgFSalAPmbIx4cre06xRFi0W_YWDGBbRB-EtzQ-lDcVSF/s1600/Asinan-Jagung-Bakar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Asinan Jagung Bakar" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizDyqx_MSKryF_2P0HQol-vIhsIOAoHw-ceNZzzRhGQFIcGL36HyLSQw4ds5Z4KjgqttsOYj4h1WYaMeUk0_v9EQZ4BpcOY1PcgFSalAPmbIx4cre06xRFi0W_YWDGBbRB-EtzQ-lDcVSF/s320/Asinan-Jagung-Bakar.jpg" title="Asinan Jagung Bakar" width="274" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Asinan Jagung Bakar</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<u>Asinan jagung bakar</u> ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan <i>asinan</i> pada umumnya, yang membedakan dari <b>kuliner khas bogor</b> ini adalah bahan utamanya yaitu jagung manis yang sudah dibakar. Isi dari satu porsi asinan jagung bakar ini juga terdapat mentimun yang sudah diiris lalu disiram dengan kuah asinan. Kuah asinan sendiri dibuat dari gilingan cabai merah, gula dan cuka. Rata-rata yang menikmati asinan jagung bakar ini berasal dari luar kota bogor, karena jajanan tersebut cemilan wajib dan oleh-oleh bagi para wisatawan yang datang ke Bogor.<br />
<br />
Jaman dulu melakukan penjualan asinan jagung bakar ini menggunakan pikulan dan berkeliling untuk menjual barang dagangannya. Namun sekarang para penjual menunggu di satu tempat saja dikarenakan para penjual asinan kini sudah tidak mungkin lagi untuk membawa pikulan berat di pundaknya karena faktor umur. Salah satu penjual yang masih bertahan dari tahun 1968 dulu hingga sekarang yaitu <b>Asinan Jagug Bakar Sabur</b> letaknya di Gg Aut Jalan Surya Kencana, tempat itu buka pukul 09:00 sampai 17:30. Dalam pembuatannya jagung bakar disisir lalu jagung disiram dengan kuah asinan yang terbuat dari campuran cabai dan cuka. Cuka yang dipakai ada dua jenis yaitu cuka biang dan cuka aren.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimHwM4U_v1bfGmtTCrTEuqeqFl6AgXH7kzdj7opGIRY4ZnPNrLN83y7o5aUgMDSYtinljaSovgGNlSHW85uySPbDyNIBaiDEY2d5E3Bd-lxQrtZHU0q0kTreXh2wzsHZq6L8BnSWb7KPZ5/s1600/Asinan-Jagung-Bakar-sabur.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Asinan Jagung Bakar Sabur" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimHwM4U_v1bfGmtTCrTEuqeqFl6AgXH7kzdj7opGIRY4ZnPNrLN83y7o5aUgMDSYtinljaSovgGNlSHW85uySPbDyNIBaiDEY2d5E3Bd-lxQrtZHU0q0kTreXh2wzsHZq6L8BnSWb7KPZ5/s320/Asinan-Jagung-Bakar-sabur.jpg" title="Asinan Jagung Bakar Sabur" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Asinan Jagung Bakar Sabur</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Nah begitu lah singkat cerita dari <a href="http://serbakulinerindonesia.blogspot.com/search/label/Kuliner%20Bogor" rel="nofollow" target="_blank">kuliner bogor</a> ini yaitu <i>Asinan Jagung Bakar</i> nah bagi sobat kuliner yang mencintai kuliner nusantara lebih detil nya kuliner dari Bogor, Sobat kuliner bisa mencicipi dan mencari juga <a href="http://serbakulinerindonesia.blogspot.com/2015/05/gepuk-karuhun-bogor.html" rel="nofollow" target="_blank">Gepuk Karuhun Bogor</a>,  dan apabila Anda ingin mencari tempat-tempat kuliner bogor lagi, Anda bisa mencari dan membaca infonya di mengenai <a href="http://serbakulinerindonesia.blogspot.com/2015/05/tempat-wisata-kuliner-di-bogor.html" rel="nofollow" target="_blank">Tempat wisata kuliner di bogor</a>.

Asinan Jagung Bakar

Asinan Jagung Bakar - Salah satu kuliner khas bogor ini terbilang unik. Jagung manis yang telah dibakar lalu dipipil atau dilepaskan dari bonggolnya dan dicampurkan dengan kuah air cabai yang dicampur…

22 May 2015

Roti Unyil

<b>Roti Unyil </b>- sekilas nama makanan ini cukup unik, mungkin orang yang memberikan <b>kuliner bogor</b> ini dapat inspirasi dari tokoh <u><b>U</b>nyil</u> yang sering kita lihat di TV. Bentuk roti ini kecil, keunikan tersebut berkesan beda pada roti umumnya. Dan mungkin juga, karena roti ini mempunyai bentuk yang kecil dan butuh satu suap saja untuk di makan. Rasanya yang lezat dan bentuknya yang unik membuat roti ini paling terkenal dan digemari banyak orang.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTXTnSptvdKhkdw7jSqzQpRuYplNzsU4UlpdOTLaZJpKYiXT_r2m99l2QEVMcp11VSKxbi976svzaeKy_7LrDnwRiJNLiQgn1y183emuJsQgfODSpnnMbFc7LdixlmfcnGClhettoGdyog/s1600/roti-unyil-serbakulinerindonesia.blogspot.com.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Roti Unyil" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTXTnSptvdKhkdw7jSqzQpRuYplNzsU4UlpdOTLaZJpKYiXT_r2m99l2QEVMcp11VSKxbi976svzaeKy_7LrDnwRiJNLiQgn1y183emuJsQgfODSpnnMbFc7LdixlmfcnGClhettoGdyog/s320/roti-unyil-serbakulinerindonesia.blogspot.com.jpg" title="Roti Unyil" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Roti Unyil</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Kalau dilihat dari variasi dan bahan pembuatannya<b> </b>tidak jauh berbeda dibandingkan dengan roti lainnya. Bahan utama untuk membuat <b>Roti Unyil </b>adalah tepung terigu, kuning telur, gula pasir, garam, margarine, serta air. Jika untuk rasanya, bisa memilih rasa keju, sosis, bakso, abon, moka, cokelat, susu, jagung, dan kacang. Dan ada juga dipadukan dengan buah-buahan seperti pisang, stroberi, nanas, dan kismis. Jika bosan dengan rasa tunggal, anda bisa kombinasikan rasanya misalkan cokelat kismis, keju sosis, keju pisang, cokelat pisang, cokelat kacang, dan sebagainya.<br />
<br />
Awal mulanya <i>Roti Unyil</i> merupakan kreasi dari toko roti & kue yang beralamatkan di Jl.Padjajaran, Bogor. Roti yang bentuk unik ini tidak tercipta begitu saja. Hendra Saputra, pembuat atau creator sekaligus pemilik toko Venus Bakery itu awalnya hanya ingin membuat roti yang disukai banyak orang. Berdasarkan suvei yang dilakukan, lalu dia menciptakan roti berukuran tidak lebih dar 5 Cm sehingga habis dalam satu suapan atau dua suapan.<br />
Saat ini roti yang pertama kali muncul tahun 1992 itu dapat dengan mudah
 dijumpai di berbagai kawasan Kota Bogor. Tetapi bila ingin merasakan 
rasa yang sudah terkenal akan kelezatannya, silakan datang ke Venus Bakery di Kompleks Ruko 
V-Point No.1. toko tersebut dapat dikunjungi pada pukul 06.00 hingga 
pukul 20.00. Harganya pun sama dengan bentuk rotinya. Semua variasinya dijual cukup seharga Rp. 1.450/buah. Tapi ada hal yang perlu diperhatikan apalagi jika ingin menjadikan <b>kuliner bogor </b>ini sebagai oleh-oleh. Karena dibuat tanpa pengawet, <b>
Roti Unyil</b> hanya bertahan selama tiga hari.<br />
<br />
<b>Info Lengkap :</b><br />
<div class="_lR">
<div class="_mr">
<span style="font-weight: bold;">Alamat:</span> <span>Jl. Pajajaran Komplek V Point No. 1 Bantarjati Bogor Utara, Jawa Barat 16119, Indonesia</span></div>
<div class="_mr">
<span style="font-weight: bold; margin-right: 4px;">Telepon:</span><a class="fl r-iu6wQkSmQmh0" data-number="+622518364008" data-rtid="iu6wQkSmQmh0" data-ved="0CJsBEJAIKAEwFA" href="https://www.blogger.com/null" title="Telepon telepon via Hangouts">+62 251 8364008</a></div>
<div class="_mr">
<b>Buka: </b>06:00 - 20:00 </div>
</div>

Roti Unyil

Roti Unyil - sekilas nama makanan ini cukup unik, mungkin orang yang memberikan kuliner bogor ini dapat inspirasi dari tokoh Unyil yang sering kita lihat di TV. Bentuk roti ini kecil, keunikan tersebu…

21 May 2015

Soto Betawi

<b>Soto Betawi </b>- Soto Betawi adalah <i>soto khas Betawi</i> yang terdiri dari campuran daging dan jerohan sapi dan kuah santan kental. Rasa daging yang empuk dan kuahnya terasa gurih sehingga cocok untuk dinikmati saat makan siang dengan campur nasi putih. <br />
<br />
Awal mulanya kuliner khas jakarta ini ketika pada jaman penjajahan belanda. Mereka ingin memakan makanan sejenis gulai tapi tidak ada sesuatu rasa pedasnya dan terlalu berbumbu. Akhirnya dibuatkanlah <u>soto betawi</u> yang rasanya tidak pedas melainkan gurih. Dan dulunya makanan ini kuah aslinya dari susu sapi murni, namun sekarang sudah diganti menjadi santan dari kelapa.<br />
  <br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwPpe6M6ZSgFBY33G0Mi6DhLXFmJ44pJtoHDCL_EBmCWuANtuB2MhYv4mYGePybu3qKh6tdlsXq-w4vrf1INGvcWl7KSrO4n2-lGF-INcmqNG9Oc1hoD-WpNh3y1E-cUQwgIiimozCR7T3/s1600/soto-betawi-serbakulinerindonesia.blogspot.com.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Soto Betawi" border="0" height="242" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwPpe6M6ZSgFBY33G0Mi6DhLXFmJ44pJtoHDCL_EBmCWuANtuB2MhYv4mYGePybu3qKh6tdlsXq-w4vrf1INGvcWl7KSrO4n2-lGF-INcmqNG9Oc1hoD-WpNh3y1E-cUQwgIiimozCR7T3/s320/soto-betawi-serbakulinerindonesia.blogspot.com.jpg" title="Soto Betawi" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Soto Betawi</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
Jika anda mencari <i>soto betawi </i>ini tidak perlu repot-repot, makanan ini sudah banyak yang jual dan bila anda ingin mencicipi <b>soto betawi</b> yang sudah terkenal dengan rasanya yang lezat. Ada beberapa tempat makan soto betawi ini dijakarta yang sudah terkenal akan kelezatannya diantaranya :<br />
<br />
<b>Soto Roxy H. Darwasa</b><br />
<div class="res-main-address-text" itemprop="address" itemscope="" itemtype="http://schema.org/PostalAddress">
<b>Jl. Tidore No. 2, <span itemprop="addressLocality">Roxy</span>, Jakarta</b></div>
<div class="res-main-address-text" itemprop="address" itemscope="" itemtype="http://schema.org/PostalAddress">
</div>
<div class="res-main-address-text" itemprop="address" itemscope="" itemtype="http://schema.org/PostalAddress">
<b>Soto Betawi H.Husen </b></div>
<div class="res-main-address-text" itemprop="address" itemscope="" itemtype="http://schema.org/PostalAddress">
<b>Jl. Padang Panjang No 6B - 6C, <span itemprop="addressLocality">Manggarai</span>, Jakarta </b></div>
<br />
<b>Soto Betawi H.Mamat</b><br />
<b>Buka 9:00 - 17:00</b><br />
<b>Ruko Boulevard Summarecon, Gading Serpong, Serpong</b><br />
<b>Harganya sekitar Rp 30.000</b><br />
<br />
<b>Soto Betawi Afung</b><br />
<div class="_4nq6">
<div class="clearfix">
<b></b><br />
<div class="ellipsis _50f8 _50f3">
<b>Jl. Gang Gloria No. 12, Jakarta</b></div>
<b>
</b></div>
</div>
<b>  </b><br />
Nah begitu lah singkat cerita dari <a href="http://serbakulinerindonesia.blogspot.com/search/label/Kuliner%20Jakarta" rel="nofollow" target="_blank">kuliner jakarta</a> ini yaitu <i>Soto Betawi</i>, nah bagi sobat kuliner yang mencintai kuliner nusantara lebih detil nya kuliner dari Jakarta, Sobat kuliner bisa mencicipi dan mencari <a href="http://serbakulinerindonesia.blogspot.com/2015/05/martabak-paling-enak-di-jakarta.html" rel="nofollow" target="_blank">Martabak Paling Enak Di Jakarta</a>, jika sobat kuliner menyukai Martabak yah, dan apabila Anda menyukai ketoprak, Anda bisa mencari dan membaca artikel mengenai <a href="http://serbakulinerindonesia.blogspot.com/2015/05/ketoprak-betawi.html" rel="nofollow" target="_blank">Ketoprak Betawi</a> di artikel lainnya.

Soto Betawi

Soto Betawi - Soto Betawi adalah soto khas Betawi yang terdiri dari campuran daging dan jerohan sapi dan kuah santan kental. Rasa daging yang empuk dan kuahnya terasa gurih sehingga cocok untuk dinikm…

20 May 2015

Toge Goreng

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgptlBNxtTMaNV6I2Y_jbg8CNiqFXDgUgX8zZFag211snNAXS6VPEFe9WjupR5In_Ra97ko6G-F9v9t5W2MOp6A_PnipxkZaVb6G6wJlsyBtxO-lBceBOdO8dQv5mu2W1fs7Fn9qMsHuvw/s1600/toge-goreng.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Toge Goreng" border="0" height="247" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgptlBNxtTMaNV6I2Y_jbg8CNiqFXDgUgX8zZFag211snNAXS6VPEFe9WjupR5In_Ra97ko6G-F9v9t5W2MOp6A_PnipxkZaVb6G6wJlsyBtxO-lBceBOdO8dQv5mu2W1fs7Fn9qMsHuvw/s320/toge-goreng.jpg" title="Toge Goreng" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Toge Goreng</td></tr>
</tbody></table>
<b><br /></b>
<div style="text-align: justify;">
<b>Toge Goreng</b> - adalah makanan khas dari Bogor, sepintas nama kuliner ini tidak asing lagi di benak kita, ya hanya Toge yang digoreng saja, namun untuk Anda yang belum mengetahui <u>Toge Goreng</u>, bayangan yang ada di benak Anda tersebut 100% kurang tepat, karena perlu Anda ketahui bahwa Toge Goreng ini bukan hanya sekedar di goreng, <a href="http://serbakulinerindonesia.blogspot.com/search/label/Kuliner%20Bogor" rel="nofollow" target="_blank">kuliner bogor</a> yang satu ini di buat dengan cara toge yang di buat di penggorengan namun tanpa minyak goreng akan tetapi sebanarnya toge ini di buat dengan menggunakan air, lalu di oseng-oseng seperti di goreng, nah dengan proses memasak seperti itulah orang-orang banyak menyebutnya dengan <b>Toge Goreng</b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://serbakulinerindonesia.blogspot.com/2015/04/kuliner-nusantara.html" rel="nofollow" target="_blank">Kuliner nusantara</a> yang sangat terkenal ini memiliki bahan-bahan yang sangat mudah kita jumpai, bahan-bahan tersebut dianataranya adalah : Toge, Tauco, Lontong, tahu, Mie dan Kerupuk.</div>
<div style="text-align: justify;">
Apakah Anda sudah mengetahui apa itu Tauco? Tauco adalah sejenis bumbu makanan yang terbuat dari oncom dan dicampur dengan terigu yang difermentasi. Oncom sendiri adalah salah satu jenis kuliner khas dari Indonesia yang tidak ada di negara lain, Oncom terbuat dari kacang kedelai yang telah di fermentasi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nah cara memasaknya adalah dengan cara memasukkan Toge dengan air ke penggorengan dan di oseng-oseng dan setelah itu letakkan toge di piring yang sudah berisi Mie, potongan lontong dan tahu dan setelah itu Tauco yang sudah dicairkan menggunakan air panas siap di taburi diatas Toge, nah sebenarnya <b>Toge Goreng</b> ini proses pembuatannya sampai sini, namun banyak para pedagang yang memberikan variasi toping nya atau tambahan hidangannya dengan cara menambahkan telur, daging ayam, daging sapi dan variasi-variasi lainnya sesuai dengan selera pedagang dan juga selera pembeli itu sendiri.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Jika Anda berada di Bogor apa salah nya untuk mencoba <a href="http://serbakulinerindonesia.blogspot.com/2015/04/kuliner-nusantara.html" rel="nofollow" target="_blank">kuliner nusantara</a> yang khas akan bumbu nya ini. </div>
<div style="text-align: justify;">
Anda bisa menemui penjual <i>Toge Goreng</i> ini di beberapa tempat berikut ini :</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Toge Goreng Pak Inin</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Jl. Ir H Juanda No 62 (Gang Samping Hotel Royal)</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>No, Tlp : 0857 16023893</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>BOGOR</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Toge Goreng Pak Gebro</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Jl. Dewi Sartika Bogor</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Toge Goreng Mak Epon</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Jl.Suryakencana - Bogor</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Toge Goreng Ibu Omah</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Jl.Sudirman (Air Mancur) - Bogor</i></div>

Toge Goreng

Toge Goreng Toge Goreng - adalah makanan khas dari Bogor, sepintas nama kuliner ini tidak asing lagi di benak kita, ya hanya Toge yang digoreng saja, namun untuk Anda yang belum mengetahui Toge Goren…

19 May 2015

Laksa Betawi

<b>Laksa Betawi </b>- merupakan makanan yang berjenis mie dengan campuran bumbu-bumbu dan makanan ini gabungan dari Tionghoa dan Melayu. Nama <u>laksa</u> diambil dari bahasa Sanskerta yang mempunyai arti banyak, makanan ini menunjukan kalau laksa ini dibuat dari beberapa banyak bumbu.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="Laksa Betawi" border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxRHLwi7oC9vh_l_h7OvWb5ChZrRp1Hmul6ytgHpnDifJ-qUHUxK6d3-FaEvHQt_7xFaJz9zqLzDsCyFg_BwVtcJAljDAk1eyfkgXa0l0nDjdaCkIjk-Gxfmgda4P4d0ynoZiU0asvz503/s320/laksa-betawi-serbakulinerindonesia.blogspot.com.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Laksa Betawi" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Laksa Betawi</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Laksa betawi beda dengan taoge goreng dan laksa bogor. Taoge goreng dan laksa bogor didalamnya ada oncom dan mihun. <b>laksa betawi</b> justru lebih mengutamakan sayurannya, kucai, taoge, dan kemangi serta tidak memakai oncom. Jika ditambahkan oncom dan mihun, yang akan lebih terasa dari <i>kuliner betawi</i> ini rasa oncom dan mihunnya.<br />
edangkan <br />
<br />
Kuliner ini sangat terkenal ditahun 1970-an dan 1980-an, makanan ini cocok disantap dengan empal, semur telur, atau semur daging lengkap sudah rasa <b>laksa</b>.Keistemewaan dari laksa terletak pada kuahnya. Kuah santan dengan aneka bumbu rempah dan ebi udang rebon halus. Namun saat ini sulitnya mencari <b>laksa betawi</b> yang kaya akan rempah karena mulai jarang yang berjualan laksa ini karena cara buatnya yang ribet dan banyak bumbu-bumbu rempahnya, tapi ada juga yang menyediakan kuliner betawi ini dengan resep turun temurun dari keluarga yang sudah terkenal akan rasanya yang enak. Jika anda berkunjung kejakarta anda harus coba makanan khas jakarta ini karena sudah jarangnya yang menjual <i>laksa betawi. </i>Di Jl. Asirot No. 2 Rt/Rw. 01/03, Kebon Jeruk, 
Jakarta-Barat (Dari perempatan RS. Medika Permata Hijau arah ke pasar 
Kebayoran Lama kurang lebih 1 km, cari Jl. Asirot di sebelah kanan 
jalan) Indonesia terdapat tempat yang menyediakan <b>laksa betawi</b>, bentuknya seperti rumah sederhana dengan jendela yang sangat cukup besar. Anda bisa mencoba laksa betawi yang sudah terkenal akan kelezatannya. Seperti <a href="http://serbakulinerindonesia.blogspot.com/search/label/Kuliner%20Jakarta" rel="nofollow" target="_blank">kuliner jakarta</a> lainnya, laksa pun dapat dinikmati dengan 
harga sesuai kantung. Cukup murah untuk makanan ini meskipun langka barangkali hampir bisa disebut sebagai makanan eksotis. Peracik laksa betawi sekelas Muroni sangat dibutuhkan, bukan hanya 
agar warungnya tetap langgeng dan menyumbang dapur. Tapi juga untuk 
melestarikan ilmu yang mulai dilupakan generasi sekarang, ilmu membuat 
dan menyajikan laksa nan sedap dan merangsang selera.<br />
<br />
<strong>Ketupat Laksa</strong><br />
<strong>Jln.As-siroth 2, Kampung Baru (antara Jln. Raya Kebayoran Lama - Kebonjeruk),</strong><br />
<strong>Jakarta Barat.</strong><br />
<strong>Buka: Pukul 10.00 - 21.00 WIB.</strong><br />
<br />
<br />

Laksa Betawi

Laksa Betawi - merupakan makanan yang berjenis mie dengan campuran bumbu-bumbu dan makanan ini gabungan dari Tionghoa dan Melayu. Nama laksa diambil dari bahasa Sanskerta yang mempunyai arti banyak, m…

18 May 2015

Bir Kocok

<b>Bir Kocok</b> - Minuman khas Bogor ini sudah terkenal pada jaman dulu. Minuman yang bernama Bir ini tidak ada unsur alkohol sama sekali, baahan pembuat minuman ini sangat sederhana dan sangat tradisional sekali. <i>Bir Kocok</i> ini minuman yang sangat di gemari oleh warga Bogor. Saat ini cuaca di Bogor memang sudah berbeda dengan zaman dahulu, dahulu di Bogor itu sangat sejuk walaupun terik matahari menerangi bumi ini, Nah dengan cuaca yang sudah berubah ini biasanya warga bogor sangat merasakan panas yang luar biasa di siang hari. Permasalahan tersebut dimanfaatkan oleh para pedagang minuman khususnya minuman <b>Bir Kocok</b> ini.<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnpHiN6rwcEtnHPWwdjZb5G6ri9bVo1HhFzPs9_mSwxjp9Rr6Q0tn2im2ZPWzARhxRemN-8fmunqtvTiUAi2uR5D_XMIoCgo0G9pyUS9v3WYjkqMMsA5gQIdRCAl6T7Zi8bHUsFlcgxaw/s1600/d1400486061.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Bir Kocok" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnpHiN6rwcEtnHPWwdjZb5G6ri9bVo1HhFzPs9_mSwxjp9Rr6Q0tn2im2ZPWzARhxRemN-8fmunqtvTiUAi2uR5D_XMIoCgo0G9pyUS9v3WYjkqMMsA5gQIdRCAl6T7Zi8bHUsFlcgxaw/s1600/d1400486061.jpg" title="Bir Kocok" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bir Kocok</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<u>Bir Kocok</u> ini sangat cocok di minum ada siang hari yang sangat terik. Minuman ini akan melepas dahaga dikala kita sedang merasa haus dan kepanasan.<br />
<br />
Apakah Anda Tahu mengapa disebut <u>Bir Kocok</u> ?<br />
Pembuatan minuman pelepas dahaga khas Bogor ini di buat dengan menggunakan jahe dan es batu yang di Kocok dan ketika proses pengocokkan itu maka akan muncul seperti busah atau seperti soda alkohol, nah dengan munculnya soda tersebut lah minuman ini dinamakan dengan nama yang sangat unik ini.<br />
<br />
Nah jika Anda ingin mencoba minuman yang segar ini, Anda bisa mengunjungi beberapa tempat yang menjajakan minuan khas Bogor ini. Berikut adalah beberapa tempat yang bisa Anda temui :<br />
<br />
1. Jalan Suryakencana<br />
2. Bantarjati<br />
3. Air Mancur (Sudirman)<br />
Dan masih banyak lagi sebenarnya para pedagang yang menjajakan minuman ini, namun ketiga tempat itu lah yang saat ini ramai di kunjungi oleh para warga Bogor dan sekitarnya.<br />
<br />
Ketiga tempat tersebut pun menjadi <a href="http://serbakulinerindonesia.blogspot.com/2015/05/tempat-wisata-kuliner-di-bogor.html" rel="nofollow" target="_blank">tempat kuliner favorit di Kota Bogor</a> loh.<br />
Nah begitu lah sejarah atau histori dari penamaan minuman khas Bogor, <b>Bir </b><b>Kocok</b>.

Bir Kocok

Bir Kocok - Minuman khas Bogor ini sudah terkenal pada jaman dulu. Minuman yang bernama Bir ini tidak ada unsur alkohol sama sekali, baahan pembuat minuman ini sangat sederhana dan sangat tradisional …

18 May 2015

Tempat Wisata Kuliner di Bogor

Untuk kalian pecinta kuliner khususnya yang ada di daerah Bogor, jangan lewatkan <b>Tempat Wisata Kuliner di Bogor. </b>Bogor yang terkenal sebagai kota hujan, menyimpan banyak tempat-tempat kuliner enak di sekitaran kota Bogor ini. Nah bagi kalian yang tinggal di Bogor atau bagi kalian yang sedang berlibut di Kota Bogor jangan lewatkan kuliner khas Bogor yang murah meriah dan juga terkenal akan kelezatannya.<br />
<br />
Bingung mencari<i> tempat wisata kuliner di bogor</i> ?<br />
Tidak usah bingung, kami akan memberikan informasi kepada kalian mengenai <b>tempat wisata kuliner di Bogor. </b><br />
<b><br /></b>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_TXAXtVO37m2pyLvn8Q5290JyfFdqcF9v-dhSST81yR24bleXtg3qIxrW8ybfUxyr5n3UbrjRavMT3Z2NMhX7v86rEKRan6HNMx_7ekR0kB7N7SUvARp4HssP5Rb897Jsyp675D_krpc/s1600/soto-salam-321.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Tempat Wisata Kuliner di Bogor" border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_TXAXtVO37m2pyLvn8Q5290JyfFdqcF9v-dhSST81yR24bleXtg3qIxrW8ybfUxyr5n3UbrjRavMT3Z2NMhX7v86rEKRan6HNMx_7ekR0kB7N7SUvARp4HssP5Rb897Jsyp675D_krpc/s320/soto-salam-321.jpg" title="Tempat Wisata Kuliner di Bogor" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tempat Wisata Kuliner di Bogor</td></tr>
</tbody></table>
<b><br /></b>
<br />
<h2>
<b>1. Jalan Suryakencana</b></h2>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
Bagi warga Bogor sudah tidak asing lagi dengan tempat kuliner ini, di sini bagaikan surga makan khas Bogor, di jalan suryakencana ini banyak para pedagang yang menjajakan makannya tepatnya di pinggir-pinggir jalan Suryakencana. Makanan yang di jual sudah terkenal di seluruh Bogor, di samping variasi makanan yang di sediakan bermacam-macam, harga nya pun tidak terlalul mahal. Nah ketika Anda mengunjungi Jalan</div>
<div>
Suryakencana ini maka akan ada beberapa macam jenis <a href="http://serbakulinerindonesia.blogspot.com/2015/04/kuliner-nusantara.html" rel="nofollow" target="_blank">kuliner nusantara</a> khas dari bogor. Kuliner tersebut diantaranya ada Toge Goreng, <a href="http://serbakulinerindonesia.blogspot.com/2015/05/asinan-bogor.html" rel="nofollow" target="_blank">Asinan Bogor</a>, Laksa, <a href="http://serbakulinerindonesia.blogspot.com/2015/05/gepuk-karuhun-bogor.html" rel="nofollow" target="_blank">Gepuk Karuhun Bogor</a>, Comro, Soto Bogor, Bir Kocok, Pepes Sagu dan kuliner lainnya.</div>
<div>
<br /></div>
<h2>

<b>2. Bantarjati</b></h2>
<div>
<br /></div>
Tidak kalah dengan Suryakencana, kawasan Bantarjati ini adalah <i>tempat wisata kuliner</i> favorit bagi warga Bogor, banyak para pedagang yang menjajakan dagannya dengan harga yang cukup murah juga. Beberapa kuliner yang di sediakan di kawasan Bantarjati ini adalah Bakso Boboho Bakso Seuseupan, Baso Atom, Bebek Goreng Pak Slamet, Ayam Geprek dan masih banyak lagi <a href="http://serbakulinerindonesia.blogspot.com/search/label/Kuliner%20Bogor" rel="nofollow" target="_blank">kuliner bogor</a> yang di sediakan di kawasan<br />
Bantarjati ini.<br />
<br />
<h2>

<b>3. Sudirman (Air Mancur)</b></h2>
<div>
<br /></div>
Daerah Air Mancur ini tidak kalah dengan kawasan Suryakencana dan Bantarjati, di kawasan ini sangat banyak para pedagang kuliner khas Bogor, dimulai dari Rumah Sakit Salak Kota Bogor sampai Air Mancur<br />
Sudirman, para pedagang sudah menyusun barisan untuk menghidangkan kuliner-kuliner khas Bogor ini. Berikut adalah kuliner yang di jajakan oleh para pedagang di daerah Air Mancur : Soto Karak, Martabak Air Mancur, Martabak Fatmawati, Pecel Lele Lela, Mie Bangka dan masih banyak lagi.<br />
<br />
Nah bagaimana? tertarik untuk berwisata kuliner di daerah Bogor? Yu datangi 3 <b>Tempat Wisata Kuliner di Bogor</b> ini, jika Anda mengaku pecinta kuliner nusantara, Anda pasti akan mendatangi ke-3 tempat tersebut.<br />
Selamat berwisata kuliner :)

Tempat Wisata Kuliner di Bogor

Untuk kalian pecinta kuliner khususnya yang ada di daerah Bogor, jangan lewatkan Tempat Wisata Kuliner di Bogor. Bogor yang terkenal sebagai kota hujan, menyimpan banyak tempat-tempat kuliner enak di …

18 May 2015

Soto Tangkar Khas Betawi

<span style="color: blue;"><u><i><b>Soto Tangkar Khas Betawi</b> </i></u></span>- adalah <a href="http://serbakulinerindonesia.blogspot.com/2015/04/kuliner-nusantara.html" rel="nofollow" target="_blank">kuliner nusantara</a> yang bisa kita nikmati kelezatannya. Jika Anda berkunjung ke Jakarta pasti Anda tidak akan melewatkan kuliner yang super lezat ini. Apakah Anda sudah pernag merasakan Soto Tangkar ini? Jika Anda belum mencoba kami menyarankan Anda untuk mencoba menikmati <a href="http://serbakulinerindonesia.blogspot.com/search/label/Kuliner%20Jakarta" rel="nofollow" target="_blank">kuliner jakarta</a> yang satu ini.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUkQmIZhsBN422w4ZvBfv4y_Mc37cIJmcfYLv6NP4oEx9cFt18mSNXVzrq8Nsf97a4tCqjNaVXiOIMAeqn3zhzE85IWmehsE6X3OwFy25jXN1fVOu5sHboAosaKhNvqT3_C_YasKFpRFE/s1600/Soto-tangkar-khas-betawi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Soto Tangkar Khas Betawi" border="0" height="228" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUkQmIZhsBN422w4ZvBfv4y_Mc37cIJmcfYLv6NP4oEx9cFt18mSNXVzrq8Nsf97a4tCqjNaVXiOIMAeqn3zhzE85IWmehsE6X3OwFy25jXN1fVOu5sHboAosaKhNvqT3_C_YasKFpRFE/s320/Soto-tangkar-khas-betawi.jpg" title="Soto Tangkar Khas Betawi" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Soto Tangkar Khas Betawi</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Yap sesuai dengan namanya Soto Tangakar ini di buat dengan menggunakan iga sapi. Namun perlu Anda ketahui bahwa makanan ini sudah ada dari jaman penjajahan kolonial Belanda. Singkat cerita Soto Tangkar ini di buat oleh orang betawi yang tidak mampu membeli iga sapi yang secara utuh atau biasa disebut dengan <b>"Tangkar"</b>. Nah dengan kreatifitas orang betawi maka iga sapi yang hanya sedikit terdapat dagingnya ini di sulap menjadi makanan yang sangat enak, dengan perpaduan santan dan rempah-rempah yang digunakan, membuat iga sapi yang terlihat seperti tidak ada dagingnya bisa menjadi makanan yang super lezat dan banyak di gemari oleh semua kalangan.<br />
<br />
Sudah banyak restaurant-restauran di Jakarta yang menyediakan hidangan <b style="font-style: italic;">Soto Tangkar Khas Betawi </b>ini, dan perlu sobat kuliner ketahui bahwa tidak hanya di Jakarta saja yang menjual Soto Tangkar , di luar daerah Jakarta pun banyak yang menghidangkan kuliner khas jakarta ini. Kami pernah menemukan restauran di daerah Bandung, Bogor, Karawang dan sekitarnya yang menyediakan <u>Soto Tangkar Khas Betawi</u> ini.<br />
<br />
Nah begitu lah singkat cerita dari <a href="http://serbakulinerindonesia.blogspot.com/search/label/Kuliner%20Jakarta" rel="nofollow" target="_blank">kuliner jakarta</a> ini yaitu <i>Soto Tangkar Khas Betawi</i>, nah bagi sobat kuliner yang mencintai kuliner nusantara lebih detil nya kuliner dari Jakarta, Sobat kuliner bisa mencicipi dan mencari <a href="http://serbakulinerindonesia.blogspot.com/2015/05/martabak-paling-enak-di-jakarta.html" rel="nofollow" target="_blank">Martabak Paling Enak Di Jakarta</a>, jika sobat kuliner menyukai Martabak yah, dan apabila Anda menyukai ketoprak, Anda bisa mencari dan membaca artikel mengenai <a href="http://serbakulinerindonesia.blogspot.com/2015/05/ketoprak-betawi.html" rel="nofollow" target="_blank">Ketoprak Betawi</a> di artikel lainnya.

Soto Tangkar Khas Betawi

Soto Tangkar Khas Betawi - adalah kuliner nusantara yang bisa kita nikmati kelezatannya. Jika Anda berkunjung ke Jakarta pasti Anda tidak akan melewatkan kuliner yang super lezat ini. Apakah Anda suda…

13 May 2015

Kerak Telor

<b>Kerak Telor </b>- Makanan ini merupakan <u>kuliner khas <a href="http://serbakulinerindonesia.blogspot.com/2015/05/martabak-paling-enak-di-jakarta.html" target="_new">jakarta</a></u> dengan bahan beras ketan putih dan telur ayam dengan dibakar atau disangrai sampai mengerak yang ditambahkan bawang goreng & ebi udang lalu diberi bumbu sangrai kelapa dengan campuran cabai merah, jahe, kencur, merica butiran, garam dan gula pasir. <b>Kuliner khas jakarta</b> ini sudah terkenal dan salah satu kuliner nusantara yang sudah go internasional loh.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB2Bga4b8iYifRFH18_kXED_oHrJAvrYzPuXXlvf_Y9mJDJVDDAhPamrataK8D7lchY_7IHF2cJ_QhjHxHO7FU0pYojPwiZOgLBGPmgf8cOw7Vdn2e739qEMcxWI2KJiuBPtMJopW8riaz/s1600/kerak-telor-serbakulinerindonesia.blogspot.com.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Kerak Telor" border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB2Bga4b8iYifRFH18_kXED_oHrJAvrYzPuXXlvf_Y9mJDJVDDAhPamrataK8D7lchY_7IHF2cJ_QhjHxHO7FU0pYojPwiZOgLBGPmgf8cOw7Vdn2e739qEMcxWI2KJiuBPtMJopW8riaz/s320/kerak-telor-serbakulinerindonesia.blogspot.com.jpg" title="Kerak Telor" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kerak Telor</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Rasa yang gurih dan lezat. <i>Kerak telor</i> ini sudah menjadi salah satu ikon andalan kota <a href="http://serbakulinerindonesia.blogspot.com/2015/05/martabak-paling-enak-di-jakarta.html" target="_new">jakarta</a> terutama masyarakat betawi. Makanan ini dijual diwarung-warung pinggir jalan, jajanan tradisional ini selalu dijual pada acara besar jakarta seperti di acara PRJ atau Pekan Raya Jakarta.<br />
<br />
Pada zaman Belanda mejajah Indonesia, <i>kerak telor</i> ini sudah ada. Ketika puluhan tahun lalu, saat batavia atau sekarang <a href="http://serbakulinerindonesia.blogspot.com/2015/05/martabak-paling-enak-di-jakarta.html" target="_new">jakarta</a> masih banyak dipenuhi oleh pohon kelapa. Orang-orang Betawi Menteng coba-coba mencampurkan ketan dengan kelapa parut lalu dicampur dengan bumbu lainnya. Dari awal mencoba lalu banyak tetangga mereka yang menyukainya. Saat tahun 1970-an mereka mulai mencoba dengan  berjualan resepnya di daerha Monas. Dan akhirnya laku banyak sekali sampai menjadi ciri khas betawi. <b>Kerak telor</b> ini pernah menjadi makanan elit khas Betawi loh yang terkenal dengan kelezatannya.<br />
<br />
<br />
<i><u>Kerak telor</u></i> ini selalu paling banyak diburu ketika ada cara jakarta fair atau sekarang lebih dikenal PRJ dikarenak makanan khas betawi ini sangat jarang dijumpai saat hari-hari biasa.<br />
Cara membuat kerak telor unik sekali, ketika kerak telor ini setengah matang maka wajan dibalik dan dibiarkan terkena bara api sambil di kipas-kipas agar bara api tetap menyala. Jika sudah agak kering atau matang lalu kerak telor siap untuk di santap atau disajikan.

Kerak Telor

Kerak Telor - Makanan ini merupakan kuliner khas jakarta dengan bahan beras ketan putih dan telur ayam dengan dibakar atau disangrai sampai mengerak yang ditambahkan bawang goreng & ebi udang lalu dib…

13 May 2015

Kuliner Nusantara